膳食纤维和益生菌及益生元对人体肠道健康影响
纪实网 膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物总称，分为不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维。纤维素、半纤维素、木质素为常见的不溶性膳食纤维;果胶、低聚木糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖为…
聚葡萄糖，膳食纤维家族中的“小暖男”！
参考文献： [1]孙光艳.水溶性膳食纤维在功能性食品中应用[J].科技创新与应用,2012(03):249. [2] 王学敏等人.聚葡萄糖润肠通便功能及其有效剂量研究[J].食品工业科技,2020,4…
