李敏杰

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玫琳凯李敏杰博士:低GI 从好概念到好产品
玫琳凯李敏杰博士:低GI 从好概念到好产品

在全民追求健康饮食的时代,GI值已经成为大众选择食品时的重要参考指标,但如何将低GI概念更好地融入到产品当中,将低GI食品搬上大众的餐桌?来自玫琳凯的营养品研发总监李敏杰博士在FBIF2023配料创新…